Frankicense Secret

Nữ hoàng Sheba là nhân vật huyền thoại nổi tiếng trong cổ sử Trung Đông và Kitô giáo. Nữ hoàng của vương quốc Sheba cổ đại bên bờ Địa Trung Hải mê hoặc hậu thế bởi câu chuyện tình lãng mạn giàu tính tiểu thuyết. Tương truyền rằng nữ hoàng đã mang theo một đoàn tùy tùng dắt những con lạc đà trên lưng tải nhiều của quý, tìm đến kinh thành Jerusalem để cầu thân với hoàng đế thông tuệ lừng danh Salomon. Theo đồn đại, vàng bạc, châu báu chỉ xếp hàng thứ hai, thứ ba trong số của cải nữ hoàng Sheba mang theo sang Jerusalem. Vị trí thứ nhất thuộc về trầm hương xứ Sheba, có nguồn gốc từ cây Boswellia Sacra, với mùi thơm đặc biệt, người đời sau gọi tên là Frankicense hay còn gọi là Trầm Sheba.

Nữ hoàng Sheba (ảnh có tính minh họa)

Ngày nay trầm Sheba vẫn được xem là một mặt hàng quý. Đã nhiều thế hệ cố gắng và tốn kém rất nhiều công sức và tiền của để tìm xem bí quyết của mùi thơm Frankincese là gì. Thành công cuối cùng đã thuộc về các nhà hóa học. Với bảo bối NMR trong tay, các nhà hóa học đã chỉ ra được đích danh 2 "báu vật" tạo nên mùi thơm thiêng liêng và quyến rũ của trầm Sheba. Thật ngạc nhiên, lượng chất tạo mùi này chỉ chiếm tỷ lệ vài chục phần triệu (ppm) trong Trầm Sheba, nhưng nếu thiếu 2 chất này thì trầm Sheba chỉ như là nước lã. Phát minh này mới được công bố vào cuối mùa thu năm ngoái (Angew Chem Int Ed Engl 2016 Oct 24; 55(44): 13719-13723), và nó đã gián tiếp khai tử Trầm Sheba vì khi mật mã Trầm đã bị lộ, các nhà "giả trầm thuật" sẽ xô nhau đi pha chế Trầm Sheba "đểu", Trầm Sheba "nhái".

Liệu câu chuyện về mật mã mùi của trầm Sheba có là lời gợi ý cho các nhà hóa học và NMR Việt nam đi tìm mật mã cho Trầm hương dó bầu của Việt Nam